APPAREIL A NAPPER - GLACER - ENROBER - BRON-COUCKE

NAP01

Nouveau

Cuisinez comme un professionnel -

Découvrez également tous les produits de la gamme Bron-coucke.

Plus de détails

279,90 €

L'OUTIL IDÉAL DU GLAÇAGE
- Livré avec CD de démonstration
- sans grille ni accessoires

L'OUTIL IDÉAL DU GLAÇAGE

- Pour pâtissiers, traiteurs, chocolatiers, confiseurs...

- Pour napper ou glacer entremets, gâteaux, crèmes glacées, marrons, poissons, volailles, ....

- Pour égoutter les moules à chocolat.

- Permet une réutilisation immédiate de l'excès de produit de nappage par écoulement dans une gouttière inclinée.

- Pratique et rationnel.

- Évite la plaque à rebords.

- Récupération avec une corne.

- Lavable en machine.